味処 佐竹は赤羽でこだわりの和食・地酒を食せる、落ち着いた雰囲気のお店です。

 
 

季節の会席料理
季節の会席料理
季節の素材を選び抜いた、会席料理です。
その季節でしか味わえない、そして味処 佐竹でしか味わえない料理をこの機会に是非ご賞味ください。
※時間帯・季節・時期によって変更がございます。ご了承ください。

■価格 お一人様 ¥5,000より承っております。
味処 佐竹:03−3598−1017
※食材の準備の為、3日前までにお電話にてご予約下さい。

■お料理の内容 前菜、お吸物、お造り、焼物、炊き合わせ、揚物、お食事、デザート
※お料理の内容は時期により、多少変更になる場合がございます。ご了承下さい。

今月のおすすめ
旬の食材をみなさまに
この季節だから味わえる・・・。旬の食材をお楽しみ下さい。
※時間帯・季節・時期によって変更がございます。ご了承ください。

今月のおすすめ 価格 今月のおすすめ 価格
【御造り】 生雲丹 ¥1,500 【煮 物】 米茄子のワイン煮 ¥750
【一 品】 汲み上げ湯葉(京都) ¥800 【焼 物】 加茂茄子のそぼろ味噌焼き ¥750
【御造り】 湯引き鱧(はも) ¥1,200 【一 品】 京都万願寺甘とうがらし焼き ¥700
【揚 物】 芝えびのモロコシ進丈湯葉揚げ ¥750 【一 品】 さらし鯨の梅肉和え ¥650
【煮 物】 冬瓜の蟹あんかけ ¥700    

お料理のご紹介
はじめに
ご用意できるお料理に関しまして、食材は全て店主が自ら仕入れをし、みなさまにお出しいたします。
その為、時間帯・季節・時期によってお品書きに変更がございます。ご了承ください。
※お一人様の平均ご予算はお飲み物を含めまして、¥4,000〜¥5,000(季節の会席料理除く)となっております。

お造り お造り
店主が自ら仕入れをし、自信を持っておすすめできるものをご用意。活〆の魚もございます。
価格:¥750〜¥1,500
焼き物 焼き物
四季折々、旬の魚をご用意いたします。
価格:¥700〜¥1,200
揚げ物 揚げ物
素材の味を生かすことを心がけ、みなさまにお出しいたします。
価格:¥650〜¥1,000
煮物 煮物
店主自慢の煮物をご堪能下さい。季節の味をお届けいたします。
価格:¥650〜¥850
一品料理 一品料理
その季節ならではの素材の味をお楽しみください。
価格:¥600〜
 
珍味
鮭のめふん:¥500
赤ほや:¥650
お食事
炊き込みご飯:¥800
(魚沼産こしひかり使用・赤だし・香物付)
稲庭うどん:¥600
茶そば:¥600
 
Copyright (C) 2005 Ajidokoro Satake All Rights Reserved.